PENELITIAN LPB JATIM 2022 Pengaruh Teh Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr.) Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit (Mus musculus)

Diabetes melitus merupakan kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia karena kelainan sekresi insulin. Prevalensi diabetes diperkirakan meningkat seiring penambahan umur penduduk dan diprediksi akan terus meningkat dari tahun ke tahun dan menyebabkan banyak kematian. Kulit nanas memiliki kandungan vitamin C, flavonoid, saponin yang mampu menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh teh kulit nanas dalam menurunkan kadar gula darah mencit. Penelitian ini menggunakan rancangan pre and post test control group design dengan menggunakan 24 ekor mencit dibagi menjadi 4 kelompok yang terdiri dari kontrol, P1 (0.5 ml), P2 (1 ml), dan P3 (1.5 ml) dan diamati penurunan kadar gula darah mencit pada menit ke 60 sebagai hasil post test. Data yang dianalisis secara statistik menggunakan uji one way anova dengan taraf ketelitian 95% kemudian dilanjutkan dengan uji BNT. Data statistik menunjukkan perbandingan antar perlakuan kontrol dengan P1 (0.5 ml) tidak ada perbedaan yang signifikan antara kedua perlakuan terhadap kadar gula darah mencit. Perbandingan antara perlakuan kontrol dengan P2 (1 ml), dan P3 (1.5 ml) terdapat perbedaan signifikan terhadap penurunan kadar gula darah mencit. Teh kulit nanas mampu menurunkan kadar gula darah mencit karena terdapat kandungan flavonoid dan saponin yang mampu menjaga sel beta pankreas dalam memproduksi insulin.